7 أسباب لتناول الباذنجان بانتظام

[Herekûl]

7 أسباب لتناول الباذنجان بانتظام

7 أسباب لتناول الباذنجان بانتظام
بالإضافة إلى كونه مدر للبول ، فإن الباذنجان غني بمضادات الأكسدة التي تساعد في السيطرة على الكوليسترول.حتى أن الباذنجان يحسن ذاكرتك ويمنع الشيخوخة المبكرة.تعلم المزيد عنها في هذا المقال!
الباذنجان من الخضروات المعروفة في جميع أنحاء العالم. ليس فقط بسبب الطرق العديدة التي يمكن من خلالها استخدام الباذنجان في المطبخ ، ولكن أيضًا بسبب احتوائه على نسبة عالية من العناصر الغذائية.

في الماضي ، كان يُعتقد أن هذه الخضار سامة وبالتالي غير صالحة للاستهلاك البشري. هذه الفكرة كانت بسبب اللون المميز.

على الرغم من ذلك ، فقد أصبح جزءًا من النظام الغذائي للعديد من السكان بمرور الوقت. خلال ذلك الوقت أصبحت الخصائص الطبية للباذنجان معروفة.

أسباب طبية لتناول المزيد من الباذنجان
ينصح بالباذنجان في الوقت الحاضر لجميع أنواع الوجبات الغذائية. يمكن أن يساعد الباذنجان الجسم على محاربة السرطان بسبب مستوياته العالية من مضادات الأكسدة. ساعد الباذنجان أيضًا الكثير من الأشخاص على إنقاص الوزن ومنع الشيخوخة المبكرة.

على الرغم مما سبق ، لا يزال الكثير من الناس لا يعرفون مدى صحة تناول الباذنجان بانتظام. أيضًا ، غالبًا ما لا يعرف الناس كيف يمكن أن يساهم في حالتك العامة من الرفاهية.

7 أسباب مثيرة للاهتمام لتناول الباذنجان بانتظام في هذا المقال. لا تفوتها!
1. يحمي صحة قلبك :هذه الخضار غنية بالألياف والبوتاسيوم وفيتامين ج وفيتامين ب المركب. هذه العناصر الغذائية لها تأثير جيد على الجسم وتساهم في صحة قلبك.
الباذنجان غني أيضًا بالفلافونويد. ارتبطت هذه المادة بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية المزمنة.
2. يحافظ على مستويات الكوليسترول لديك تحت السيطرة
من المهم أيضًا ملاحظة أن الباذنجان هو أحد أفضل الخيارات عندما يتعلق الأمر بالتحكم في مستويات الكوليسترول في الدم.

يحتوي على مركب يسمى "حمض الكلوروجينيك". هذا هو واحد من أقوى مضادات الأكسدة الموجودة في النباتات على الإطلاق. لقد ثبت أن هذا الحمض الطبيعي يقلل من مستويات الدهون غير الضرورية في الأوعية الدموية.

وفي الوقت نفسه ، يحارب أيضًا الخلايا السرطانية وله تأثير مضاد للفيروسات ومضاد للميكروبات.

في الوقت نفسه ، تعزز الفيتامينات والمعادن صحة الدورة الدموية. كما أنها تمنع الدهون في الدم من الالتصاق بجدران الأورد.
3. يقلل من مخاطر الاضطرابات المعرفية:الاستهلاك المنتظم للباذنجان له تأثير مثير للاهتمام على كل من الدماغ وبقية الجهاز العصبي.مضادات الأكسدة فعالة للغاية في مكافحة الشعاعات الحرة في بيئتها. ومن الحقائق المثبتة أن مضادات الأكسدة تحسن الذاكرة والوظيفة الإدراكية.

يحتوي جلد الباذنجان على مادة تسمى ناسونين. هذه المادة لها تأثير مضاد للأكسدة يمكّنك من نقل العناصر الغذائية إلى عقلك.

بالإضافة إلى ذلك ، يعمل الباذنجان على تحسين تدفق الدم إلى عقلك. هذا يمنع الأمراض العقلية المرتبطة بالعمر.
4. يكافح احتباس الماء:تعتبر الخصائص المدرة للبول في الباذنجان مفيدة للمرضى الذين يعانون من مشاكل احتباس السوائل والالتهابات.أصبح شرب ماء الباذنجان من أفضل الطرق للتخفيف من المشاكل في هذا المجال.
5. يزيل دهون البطن الزائدة:على الرغم من أن الباذنجان قد يبدو مذهلاً ، إلا أنه أحد أفضل الأطعمة لمحاربة الدهون الزائدة المخزنة في المعدة.على الرغم من أنه ليس حلاً سحريًا ، فإن تناول الباذنجان بانتظام يساعد الأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن على تحقيق هدفهم.يمكن تفسير هذه الفائدة من خلال حقيقة أنه مدر قوي للبول.يساعد على تطهير الجسم ويزيل الفضلات التي تركت في الجسم مع مرور الوقت.كما أنه يحفز وظائف الكبد ، وهو أمر مهم لعملية التمثيل الغذائي الصحيحة للدهون.بالإضافة إلى ذلك ، تعمل الألياف الطبيعية في الباذنجان على تحسين عملية الهضم.كما أنها توفر إحساسًا طويل الأمد بـ "امتلاء المعدة" وبالتالي تمنع الإفراط في تناول السعرات الحرارية.
6.. يحارب الشيخوخة المبكرة
مضادات الأكسدة الموجودة في الباذنجان لها تأثير مباشر على حماية خلايا الجسم.

يقلل الاستهلاك المنتظم للباذنجان من خطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان. وهذا ينطبق أيضًا على المشكلات المزمنة المرتبطة بالشيخوخة.

بالإضافة إلى ذلك ، يبطئ الفقد المبكر للكولاجين والإيلاستين.
7. يقوي عظامك ومفاصلك: يمكن أن يقلل تناول الباذنجان بانتظام من مخاطر الأمراض التي تؤثر على العظام والمفاصل.الباذنجان مصدر للفيتامينات A و B و C و E. كما أنه يوفر المعادن ، بما في ذلك الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد.عندما تضيف حمض الفوليك إلى هذه العناصر الغذائية ، فإنك تحمي صحة العظام. يمكنك أيضًا التحكم في العمليات الالتهابية التي تؤدي إلى تطور التهاب المفاصل.
كما رأيت ، الباذنجان من الخضروات الصحية التي تقدم العديد من الفوائد على المدى القصير والطويل.

المصدر: منتديات ديار بكر - Diyarbakır

[فيولا]

الباذنجان لذيد بكل أشكاله وفوائده كتيرة متل ما تفضلت هيركول
موضوع رائع لكل جائع في الفترة الصباحية ههه

[Evîndara Amedê]

بحبو بكل اشكالو يسلمو هيركول على الموضوع الطيب

[Herekûl]

في الفترة الصباحية يعني مكدوس صحي و لذيذ و خصوصًا إذا كان بـ زيت الزيتون و فستق حلبي .شكرًا فيولا

[Herekûl]

صحتين و هنا أفين ، بدنا شي طبخة باذنجانية من أيدك

[عاشقة كردستان]

ميرسي لالك ياقلبي

[Herekûl]

ميرسي لحضورك الأنيق عاشقة

[كردية وافتخر]

كل الشكر لالك اختي الغالية