مطبخك اطباق,وصفات طبخ عالمية

فيليه السمك مع صلصة الفطر

مقادير فيليه السمك مع صلصة الفطر ١ ملعقة كبيرة من الزبدة ١ملعقة كبيرة من الزيت النباتي ربع كغ من الفطر الطازج ٢ قطعة فيليه منيون نصف كوب كبيرة من مرق

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-06-2017, 12:41 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
عاشقة كردستان
اللقب:
نائب المدير العام
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية عاشقة كردستان

البيانات
التسجيل: Feb 2011
العضوية: 15
المشاركات: 60,156 [+]
بمعدل : 21.62 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 88
 


التوقيت

الإتصالات
الحالة:
عاشقة كردستان غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : مطبخك
1 (12) فيليه السمك مع صلصة الفطر

فيليه السمك صلصة الفطر فيليه-السمك-مع-صلصة-

مقادير فيليه السمك مع صلصة الفطر

١ ملعقة كبيرة من الزبدة

١ملعقة كبيرة من الزيت النباتي

ربع كغ من الفطر الطازج

٢ قطعة فيليه منيون

نصف كوب كبيرة من مرق الدجاج

كوب صغيرة من الخل

ربع ملعقة من الصعتر

نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض

١ملعقة صغيرة من الملح
خطوات تحضير فيليه السمك مع صلصة الفطر

• نقطع الفطر الى شرائح.

• نلوح شرائح الفطر بالزيت والزبدة في مقلاة على نار متوسطه حتى تصبح بنية اللون.

• نرفع شرائح الفطر وتوضع جانبا.

• نجفف الفيليه بمناديل ونضعها في مقلاة ونحمرها من كل جهة مدة 5 دقائق.

• نرفع الفيليه من المقلاة ونضعها في طبق جانباً.

• نتخلص من الزيت الذي في المقلاة ونضع مرق الدجاج مكانه

• نحرك المرق في المقلاة حتى يغلي.

• نضيف الصعتر والملح والفلفل ونغلي المرق مرة اخرى.

• نضيف الى المرق شرائح الفطر حتى تصبح دافئه ثم نصبها فوق قطع الفيليه .

• تقدم ساخنة

وبالهناء والشفاء













عرض البوم صور عاشقة كردستان   رد مع اقتباس
قديم 12-09-2017, 11:47 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
كردية وافتخر
اللقب:
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية كردية وافتخر

البيانات
التسجيل: Feb 2011
العضوية: 7
المشاركات: 56,649 [+]
بمعدل : 20.34 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 77
 


التوقيت

الإتصالات
الحالة:
كردية وافتخر غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : عاشقة كردستان المنتدى : مطبخك
رد: فيليه السمك مع صلصة الفطر

روعه
شكرا لالك اختي الغالية












عرض البوم صور كردية وافتخر   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
السمك, الفطر, صلصة, فيليه

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
موعد عيد الفطر 2017 – توقيت عيد الفطر 1438 Evîndara Amedê قسم الاخبار الكردية والعربية والمقالات السياسية 0 06-24-2017 02:40 PM
فيليه السمك بالفطر عاشقة كردستان مطبخك 1 05-22-2017 12:53 PM
فيليه السمك بصلصة الطماطم والثوم كردية وافتخر مطبخك 2 11-24-2016 02:13 PM


الساعة الآن 07:23 PM.