Smiley face
Smiley face
Smiley face

العودة   منتديات ديار بكر - Diyarbakır > اقسام حواء والاسرة السعيدة > مطبخك

مطبخك اطباق,وصفات طبخ عالمية

حساء الدجاج مع الفطر والشوفان

حساء الدجاج مع الفطر والشوفان المقادير : نصف كيلوغرام من صدور الدجاج كوب من الفطر المفروم 4 أكواب من مرقة الدجاج كوبان من الحليب الطازج ملعقتا

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-27-2015, 01:03 PM   رقم المشاركة : [1]
Evîndara Amedê
الصورة الرمزية Evîndara Amedê
صاحبة المنتدى
 

Evîndara Amedê is a splendid one to beholdEvîndara Amedê is a splendid one to beholdEvîndara Amedê is a splendid one to beholdEvîndara Amedê is a splendid one to beholdEvîndara Amedê is a splendid one to beholdEvîndara Amedê is a splendid one to beholdEvîndara Amedê is a splendid one to behold

P M5[1] حساء الدجاج مع الفطر والشوفان

حساء الدجاج مع الفطر والشوفان

حساء الدجاج الفطر والشوفان 9998641159.jpg
المقادير :


نصف كيلوغرام من صدور الدجاج

كوب من الفطر المفروم

4 أكواب من مرقة الدجاج

كوبان من الحليب الطازج

ملعقتا طعام من الزبدة

ملعقتا طعام من الدقيق

ورقة غار

4 إلى 5 أوراق حبق طازجة مفرومة

نصف ملعقة صغيرة من البهار الأبيض

ملعقة صغيرة من الملح

ربع كوب من الكريما الطازجة

نصف كوب من الشوفان


طريقة التحضير:

تسلق صدور الدجاج في قدر حتى تنضج، ثم ترفع وتترك جانباً. تصفى مرقة الدجاج ويفتت لحم الدجاج إلى قطع صغيرة.

يقلى الفطر في القليل من الزيت ثم يوضع جانباً.

تذوب الزبدة ويقلى فيها الدقيق لمدة 3 إلى 4 دقائق حتى تفوح رائحة عطرة من المزيج.

يضاف إليه الفطر المقلي، ويرش الملح والبهار وأوراق الحبق ومرقة الدجاج ومن ثم لحم الدجاج المفتت. يطهى المزيج على النار لمدة 5 دقائق.

يضاف الحليب ويتابع الطهو لمدة 5 دقائق إضافية. يضاف أخيراً الشوفان والكريما الطازجة ويطهى الحساء لمدة 3 إلى 4 دقائق ثم يقدم ساخناً.


ملاحظة: يمكن إضافة البازيلا الطازجة إلى هذا الحساء حسب الذوق. كما يمكن إضافة أوراق الأوريغانو الطازجة أو الأوريغانو اليابس إلى هذا الحساء.





Evîndara Amedê غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-05-2015, 02:49 PM   رقم المشاركة : [2]
عاشقة كردستان
الصورة الرمزية عاشقة كردستان
نائب المدير العام
 

عاشقة كردستان will become famous soon enough

رد: حساء الدجاج مع الفطر والشوفان

ميرسي لالك ياروحي



عاشقة كردستان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-08-2015, 12:51 AM   رقم المشاركة : [3]
Evîndara Amedê
الصورة الرمزية Evîndara Amedê
صاحبة المنتدى
 

Evîndara Amedê is a splendid one to beholdEvîndara Amedê is a splendid one to beholdEvîndara Amedê is a splendid one to beholdEvîndara Amedê is a splendid one to beholdEvîndara Amedê is a splendid one to beholdEvîndara Amedê is a splendid one to beholdEvîndara Amedê is a splendid one to behold

رد: حساء الدجاج مع الفطر والشوفان

صحتين يا البي عشوقة



Evîndara Amedê غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الدجاج, الفطر, جزاء, والشوفان

ãæÇÖíÚ ÐÇÊ Õáå مطبخك


أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ساندويش فاهيتا الدجاج Evîndara Amedê مطبخك 0 10-07-2015 01:36 PM
فتة الدجاج بطريقة سهلة وشهية Evîndara Amedê مطبخك 3 09-29-2015 12:03 PM
مقلوبة الدجاج والخضراوات Evîndara Amedê مطبخك 0 08-23-2015 11:10 AM
ساندويش فاهيتا الدجاج لرجيم صحي Evîndara Amedê مطبخك 0 07-26-2015 09:44 PM
كبسة الدجاج Evîndara Amedê مطبخك 0 07-23-2015 03:06 PM


الساعة الآن 10:57 PM.