عرض مشاركة واحدة
قديم 12-09-2020, 12:31 PM   رقم المشاركة : [1]
عاشقة كردستان
الصورة الرمزية عاشقة كردستان
نائب المدير العام
 

عاشقة كردستان will become famous soon enough

Mmi تارت السبانخ والطماطم



السبانخ والطماطم 151215024309168.jpg

المكونات

  • 1 عبوة من عجين الباف باستري المجمد.
  • 4 عبوات من السبانخ الصغيرة، مقطعة ومشوحة.
  • ¼ كيلو جبن الماعز الطري، مفتت.
  • 3 بيضات، مخفوقة قليلاً.
  • ¼ من جبن الريكوتا الطازج.
  • 1 ملعقة طعام من الشبث الطازج، مقطع.
  • 3 كوب من شرائح الطماطم.
  • 3 ملاعق صغيرة من قشر الليمون المبشور ناعمًا.
  • 1 كوب من جبن البارميزان.
  • ملح وفلفل.
طريقة التحضير

  • يبطن قالب تارت بعجين البف بستري ويوضع في الثلاجة.
  • نخلط السبانخ مع جبن الريكوتا، و جبن الماعز، وقشر الليمون، والشبت في وعاء كبير ، ثم نضيف البيض ونقلب جيدًا حتى يمتزج.
  • نتبل الخليط بالملح والفلفل.
  • نصب المزيج في قاعدة العجين ونرص الطماطم الكرزية في الحشو، ثم نرش بجبن البارميزان.
  • نخبز التارت في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30 دقيقة أو حتى تتماسك وتصبح ذهبية اللون.





عاشقة كردستان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس