الموضوع: باستا بالجمبري
عرض مشاركة واحدة
قديم 04-16-2018, 11:33 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
عاشقة كردستان
اللقب:
نائب المدير العام
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية عاشقة كردستان

البيانات
التسجيل: Feb 2011
العضوية: 15
المشاركات: 60,156 [+]
بمعدل : 21.62 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 88
 


التوقيت

الإتصالات
الحالة:
عاشقة كردستان غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : مطبخك
Wa9fah2 باستا بالجمبري



باستا بالجمبري d9d2588791.jpg

المقادير:
· باستا
· ملعقة كبيرة من الزبدة
· بصلة صغيرة مفرومة
· ملعقة كبيرة من الثوم المهروس
· كوب من الجمبري المقشر والمغسول
· ملح وفلفل أسود
· ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
· جبن البارميزان أو المزاريلا مبشور
· ماء لسلق الباستا
· ربع كوب ماء (إضافي)


طريقة تحضير الباستا:
1. تسلق الباستا وتصفى وتترك جانبا.
2. في مقلاة على النار تذاب الزبدة ويضاف البصل المفروم والثوم المهروس ويحرك الكل جيدا لدقيقة أو دقيقتين حتى يذبل.
3. يضاف الجمبري والملح والفلفل الأسود ويقلب.
4. عندما ينضج الجمبري ويصبح لونه ورديا يضاف ربع كوب من الماء وعصير الليمون ويترك على النار لمدة دقيقة ليتشرب الماء وعصير الليمون.
5. تزاح مقلاة الجمبري من على النار وتترك جانبا.

*

6. في طبق التقديم توضع الباستا ويوضع فوقها خليط الجمبري ثم يزين الطبق بالجبن المبشور وشرائح الليمون.




كانت هذه وصفتان صحيتان لطريقة عمل الباستا نرجو أنها أعجبتك .














عرض البوم صور عاشقة كردستان   رد مع اقتباس