منتديات ديار بكر - Diyarbakır

منتديات ديار بكر - Diyarbakır (http://www.diarbaker.net/vb/index.php)
-   مطبخك (http://www.diarbaker.net/vb/forumdisplay.php?f=23)
-   -   تارت السبانخ والطماطم (http://www.diarbaker.net/vb/showthread.php?t=95408)

عاشقة كردستان 12-09-2020 12:31 PM

تارت السبانخ والطماطم
 




المكونات

  • 1 عبوة من عجين الباف باستري المجمد.
  • 4 عبوات من السبانخ الصغيرة، مقطعة ومشوحة.
  • ¼ كيلو جبن الماعز الطري، مفتت.
  • 3 بيضات، مخفوقة قليلاً.
  • ¼ من جبن الريكوتا الطازج.
  • 1 ملعقة طعام من الشبث الطازج، مقطع.
  • 3 كوب من شرائح الطماطم.
  • 3 ملاعق صغيرة من قشر الليمون المبشور ناعمًا.
  • 1 كوب من جبن البارميزان.
  • ملح وفلفل.
طريقة التحضير

  • يبطن قالب تارت بعجين البف بستري ويوضع في الثلاجة.
  • نخلط السبانخ مع جبن الريكوتا، و جبن الماعز، وقشر الليمون، والشبت في وعاء كبير ، ثم نضيف البيض ونقلب جيدًا حتى يمتزج.
  • نتبل الخليط بالملح والفلفل.
  • نصب المزيج في قاعدة العجين ونرص الطماطم الكرزية في الحشو، ثم نرش بجبن البارميزان.
  • نخبز التارت في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30 دقيقة أو حتى تتماسك وتصبح ذهبية اللون.


كردية وافتخر 01-02-2021 02:25 PM

رد: تارت السبانخ والطماطم
 
شكرا لالك اختي الغاليه

زيآد 01-03-2021 01:35 PM

رد: تارت السبانخ والطماطم
 
يسلمو يا حاجّة عشوقة .. ست بيت مزبوطة

Evîndara Amedê 01-19-2021 11:32 AM

رد: تارت السبانخ والطماطم
 
يمي يمي شو طيبه يسلمو يا البي


الساعة الآن 08:30 PM.

3.8.9 كوباني سات للاستضافة وخدمات المواقع